Sosialisasi Gemarikan Dan Pelatihan Membuat Makanan Berbahan Dasar Ikan
Forikan Kota Batu menggelar kegiatan sosialisasi gerakan makan ikan atau yang dikenal dengan gemarikan. Dimana pemberian informasi dan pelatihan tentang berbagai produk olahan ikan sangat diharapkan dapat meningkatkan konsumsi ikan khususnya pada anak – anak. Pelatihan membuat makanan berbahan dasar ikan juga dilakukan demi meningkatkan tumbuh kembang balita stunting di Desa Sidomulyo Kota Batu.

AGROPOLITAN.TV -
Makan ikan pada anak-anak masih belum menjadi kebiasaan. Padahal salah satu zat gizi penting bagi tumbuh kembang anak – anak adalah protein yang berasal dari ikan. Maka dari itu Pemerintah Kota Batu bekerjasama dengan Forikan Kota Batu menyadari hal tersebut dengan mengagas kegiatan Sosialisasi Gerakan Makan Ikan atau yang dikenal dengan Gemarikan. Dimana Pemberian informasi dan pelatihan tentang berbagai produk olahan ikan sangat diharapkan dapat meningkatkan konsumsi ikan khususnya pada anak – anak. Sehubungan dengan kegiatan sosialisasi gemarikan yang dilaksanakan di Balaidesa Gunungsari Kecamatan Bumiaji Kota Batu kemarin, dilanjutkan dengan sosialisasi sekaligus praktik atau pelatihan membuat makanan berbahan dasar ikan di Desa Sidomulyo Kota Batu. Dimana pelatihan ini diikuti oleh ibu ibu kader, Himpaudi, serta ibu – ibu PKK Kota maupun PKK Desa Sidomulyo Kota Batu. Adapun olahan ikan yang dibuat diantaranya yaitu nuget ikan tombro atau nila, puding lumut ikan tombro dan daun kelor, serta puding kelor biskuit ikan tombro.
Disamping itu ikan juga memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan maupun perkembangan gizi balita. Dan juga mengandung omega 3 yang kaya akan protein. Sehingga sangat bagus untuk meningkatkan tumbuh kembang balita stunting. Sedangkan variasi olahan ikanpun juga bermacam – macam. Seperti pudding, nugget, bakso ikan, abon ikan, dan cemilan berbahan dasar ikan yang lainnya.
Violan Ikhwanda ATV