Dinas Pertanian Sampaikan Latar Belakang Pembangunan Coldstorage
Dalam kegiatan audiensi yang dilakukan oleh Komisi B DPRD Kota Batu, bersama dengan pihak-pihak terkait yaitu Dinas Pertanian, Dinas Perhubungan, Dinas Lingkungan Hidup dan Dinas PUPR Kota Batu, berhubungan dengan rencana pembangunan coldstorage.

AGROPOLITAN.TV - Dalam kegiatan audiensi kali ini Dinas Pertanian Kota Batu menyampaikan sosialisasi pembangunan pusat distribusi hasil pertanian dan coldstorage di Kota Batu. Pada pembahasannya Dinas Pertanian menyampaikan latar belakang pembangunan coldstorage.
Yang pertama yaitu Kota Batu mempunyai posisi strategis dalam pemenuhan kebutuhan dan pasok produk pertanian terutama hortikultura baik sayur, buah, maupun bunga. Potensi wilayah Kota Batu sangat mendukung untuk pengembangan industri dan budidaya hortikultura. Selain itu, PDRB Kota Batu masih didominasi dari bidang pertanian yaitu sebesar 45% produk hortikultura dataran tinggi menguasai 70% dari hasil pertanian Kota Batu. UMKM terus meningkat rata - rata sekitar 2,5% setiap tahunnya.
Kegiatan pertanian di tingkat hulu sampai dengan hilir belum didukung standardisasi sehingga produk pertanian yang dihasilkan sangat beragam dan tidak tertelusur. Oleh karena itu, rantai pasok dingin diperlukan dalam penanganan komoditas hortikultura untuk menghindari kemunduran mutu kesegaran dan kerusakan teknis karena bersifat mudah rusak atau perishable.
Hingga saat ini di Kota Batu belum dikembangkan pusat distribusi dan coldstorage yang bisa mengakomodasi produk segar hortikultura dari petani, baik milik pemerintah maupun swasta.
Abraham Patrikha ATV